РОССИЙСКАЯ ПРОДУКЦИЯ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА
- Сушёные и вяленые натуральные ягоды
- Сушёные и вяленые фрукты и овощи
- Без патоки, ГМО, ароматизаторов и вкусовых добавок
- Свежесть и насыщенный вкус фруктов и овощей
- Продукты только из экологически чистых регионов России
По вашему запросу ничего не нашлось :(
Очистить результаты
По вашему запросу ничего не нашлось :(
Очистить результаты
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Продукция, представленная в нашем ассортименте, выращивается и собирается в российских регионах. В процессе получения сырья участвуют как опытные садоводы и агрономы (культурная ягода и гибриды), так и профессиональные лесные сборщики (дикая ягода, молодые сосновые шишки).
Сырьё проходит строгий контроль на соответствие техническим условиям, которые распространяются на сушёные плоды и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для жизни и здоровья населения. Это подтверждено протоколом испытаний и декларацией соответствия технического регламента Таможенного союза.
Сырьё, используемое для приготовления продукции, соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, а также:
• санитарным нормам и правилам «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам»;
• гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Сырьё не содержит ГМО и (или) компонентов, полученных из ГМО.
Технические условия разработаны в соответствии с ГОСТ Р 51740.
Продукция предназначена для реализации через сети розничной и оптовой торговли, а также предприятий общественного питания. Кроме того, возможен заказ продукции потребителем по предварительному запросу.
Сырьё проходит строгий контроль на соответствие техническим условиям, которые распространяются на сушёные плоды и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для жизни и здоровья населения. Это подтверждено протоколом испытаний и декларацией соответствия технического регламента Таможенного союза.
Сырьё, используемое для приготовления продукции, соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, а также:
• санитарным нормам и правилам «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам»;
• гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Сырьё не содержит ГМО и (или) компонентов, полученных из ГМО.
Технические условия разработаны в соответствии с ГОСТ Р 51740.
Продукция предназначена для реализации через сети розничной и оптовой торговли, а также предприятий общественного питания. Кроме того, возможен заказ продукции потребителем по предварительному запросу.
Содержание раздела:
УПАКОВКА
Упаковка, в т. ч. упаковочные материалы, используемые для упаковывания нашей продукции, соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 и обеспечивают качество и безопасность.
Продукция упаковывается:
• в крафтовые пакеты дой пак с зип локом и запайкой;
• в пакеты PET/PE (по ГОСТ 33781);
• в пластиковые лотки (PP, PET, A PET, по ГОСТ 33837).
Масса нетто продукции — от 150 г до 1000 г. Масса нетто, фасованной в потребительскую тару, соответствует массе нетто, указанной на этикетке.
Продукция упаковывается:
• в крафтовые пакеты дой пак с зип локом и запайкой;
• в пакеты PET/PE (по ГОСТ 33781);
• в пластиковые лотки (PP, PET, A PET, по ГОСТ 33837).
Масса нетто продукции — от 150 г до 1000 г. Масса нетто, фасованной в потребительскую тару, соответствует массе нетто, указанной на этикетке.
Упаковка, в т. ч. упаковочные материалы, используемые для упаковывания нашей продукции, соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 и обеспечивают качество и безопасность.
Продукция упаковывается:
• в крафтовые пакеты дой пак с зип локом и запайкой;
• в пакеты PET/PE (по ГОСТ 33781);
• в пластиковые лотки (PP, PET, A PET, по ГОСТ 33837).
Масса нетто продукции — от 150 г до 1000 г. Масса нетто, фасованной в потребительскую тару, соответствует массе нетто, указанной на этикетке.
Продукция упаковывается:
• в крафтовые пакеты дой пак с зип локом и запайкой;
• в пакеты PET/PE (по ГОСТ 33781);
• в пластиковые лотки (PP, PET, A PET, по ГОСТ 33837).
Масса нетто продукции — от 150 г до 1000 г. Масса нетто, фасованной в потребительскую тару, соответствует массе нетто, указанной на этикетке.
ВЫПУСК ПРОДУКЦИИ И ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Продукция выпускается в следующем ассортименте:
• сушёная продукция (без добавления сахара, вкусовых добавок, ароматизаторов и диоксида серы);
• вяленая продукция, изготовленная с использованием отвара белого тутовника (шелковицы), без добавления сахара.
▌ Сушёная продукция
Наша технология изготовления сушёных плодов строго контролирует температурные параметры для сохранения витаминов и структуры плода. Уровень температуры сушки позволяет сохранить бо́льшую часть витаминов и питательных веществ, содержащихся в свежих плодах. При этом сок и другая влага максимально удаляются из плодов, что позволяет увеличить срок годности готового сушёного продукта до 24 месяцев (при соблюдении условий хранения).
Сушёная продукция не содержит вкусовых добавок, ароматизаторов и сахара, а также не проходит дополнительную обработку, в т. ч. диоксидом серы.
▌ Вяленая продукция
Вяленые ягоды и фрукты — продукт, изготовленный по специальной технологии с сохранением части влаги, мякоти и сока плодов. Это позволяет частично сохранить мягкость и сочность продукта, а также бо́льшую часть витаминов и полезных веществ.
Для нейтрализации кислоты плода и придания ему сладости в процессе вяления используется отвар очень сладкой ягоды — белого тутовника (шелковицы). Белая шелковица считается природным заменителем сахара, так как содержит большое количество (20 %) простых сахаров: мальтозу, глюкозу, фруктозу. В народе белый тутовник по праву называют «медовым». Именно отвар этой ягоды позволяет не использовать рафинированный сахар для создания сладкого и вкусного натурального вяленого продукта.
Лимонная и яблочная кислоты, содержащиеся в ягодах белого тутовника, выполняют роль натуральных консервантов. Это позволяет увеличить срок годности вяленой ягоды до 12 месяцев (при соблюдении условий хранения).
• сушёная продукция (без добавления сахара, вкусовых добавок, ароматизаторов и диоксида серы);
• вяленая продукция, изготовленная с использованием отвара белого тутовника (шелковицы), без добавления сахара.
▌ Сушёная продукция
Наша технология изготовления сушёных плодов строго контролирует температурные параметры для сохранения витаминов и структуры плода. Уровень температуры сушки позволяет сохранить бо́льшую часть витаминов и питательных веществ, содержащихся в свежих плодах. При этом сок и другая влага максимально удаляются из плодов, что позволяет увеличить срок годности готового сушёного продукта до 24 месяцев (при соблюдении условий хранения).
Сушёная продукция не содержит вкусовых добавок, ароматизаторов и сахара, а также не проходит дополнительную обработку, в т. ч. диоксидом серы.
▌ Вяленая продукция
Вяленые ягоды и фрукты — продукт, изготовленный по специальной технологии с сохранением части влаги, мякоти и сока плодов. Это позволяет частично сохранить мягкость и сочность продукта, а также бо́льшую часть витаминов и полезных веществ.
Для нейтрализации кислоты плода и придания ему сладости в процессе вяления используется отвар очень сладкой ягоды — белого тутовника (шелковицы). Белая шелковица считается природным заменителем сахара, так как содержит большое количество (20 %) простых сахаров: мальтозу, глюкозу, фруктозу. В народе белый тутовник по праву называют «медовым». Именно отвар этой ягоды позволяет не использовать рафинированный сахар для создания сладкого и вкусного натурального вяленого продукта.
Лимонная и яблочная кислоты, содержащиеся в ягодах белого тутовника, выполняют роль натуральных консервантов. Это позволяет увеличить срок годности вяленой ягоды до 12 месяцев (при соблюдении условий хранения).
С полным ассортиментом продукции, представленным на текущий момент, вы можете ознакомиться в нашем
КАТАЛОГЕ,
который постоянно пополняется.